- Familia: Arecaceae.
- Género: Butia, género compuesto por Palmeras nativas de América del Sur. Poseen estípites gruesos y relativamente cortos en comparación con otras palmeras, hojas rígidas y pinnadas.
- Especie: Angiosperma, plantas con flores y frutos con semillas.
- Origen: nativa del noreste de Argentina, especie en extinción (está siendo terriblemente diezmada por los agricultores), sur de Brasil y Uruguay.
- Magnitud: posee una altura aproximadamente de 12 mts. -de crecimiento muy lento- en su lugar de origen alcanzan hasta los 18 metros. Es la Butia de mayor altura. A diferencia de la Butia capitata, su corona no es tan redondeada y las espinas en los pecíolos son de menor tamaño. Es una especie de crecimiento lento y longeva.
- Follaje: hojas pinnadas, de color verde ligeramente azulado de hasta 3 mts. de longitud y pecíolo con espinas.
- Inflorescencia: de color amarillo con una espata leñosa y acanalada.
- Fruto: es aovado y apicado, de color anaranjado y comestible. De éste se produce un licor popular y es la principal fuente de comida del guacamayo azul, atrayendo también a una gran variedad de aves.
- Estípite: es la más altas de las Butias, sus estípites alcanzan los 50 cm. de diámetro y presentan una textura rugosa, ya que las hojas más viejas y basales, al caer, dejan sus cicatrices.
- Exposición solar: pleno sol. Requiere bastante humedad en época de crecimiento.
- Clima: rústico, tolera bien la sequía y el frío, soportando varios grados bajo cero. Soporta bien los vientos e incluso los salinos.
- Suelo: prefiere suelos bien drenados, ligeramente alcalinos o neutros. No tolera bien los encharcamientos.
- Multiplicación: se multiplica por semillas en primavera-verano, previa inmersión en agua entre 24 y 72 hs. Germina entre los 7 y 8 meses.
- Usos: es una especie muy ornamental. No es para uso en interiores. En alineaciones y aislados, de joven en contenedores grandes en exterior.
El Parque Nacional “El Palmar” en Entre Ríos-Argentina, cuenta con más de 8500 ha., fue creado en el año 1966 con el objetivo de preservar uno de los últimos palmares de Yatay. Es el lugar donde se encuentra el mayor número de esta especie.
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